DİZ ARTROZU İÇİN NE YEMEK GEREKLİDİR?

Diz ekleminin artrozu için doğru beslenme, etkili tedavinin temelidir. Sağlığı iyileştirmekle ilgilenen herkes, diz ekleminin artrozu için ne tür bir diyet gerektiğini anlamalıdır. Temel ilkeler, izin verilen ve yasaklanan yiyecekler, örnek menü - ek dikkat gerektiren ana konular.

Artroz için diyet gereksinimleri

diz artrozu için beslenme kuralları

Diz eklemi hastalıkları için bir diyetin temel amacı, kilo vermek, kıkırdak dokusu ve hastalığın semptomları üzerinde olumlu etkisi olan doğru miktarda besin almaktır. Yaşamın sonuna kadar doğru beslenmeye uyulmalıdır.

Artroz diyetinin genel ilkeleri:

  1. Kesirli beslenme ihtiyacı. Günde beş defaya kadar küçük porsiyonlarda yemek tavsiye edilir. Kesirli beslenme aşırı yemeyi önler ve bu nedenle daha iyi kiloların önlenmesini garanti eder.
  2. Günlük maksimum kalori miktarı 3500 kcal'dir. Bu tür kalori içeriğine aktif bir yaşam tarzı ve ciddi fiziksel emek ile izin verilir.
  3. Akşam yemeği, yatmadan birkaç saat önce gereklidir.
  4. Ağırlığın sürekli olarak izlenmesi önerilir.
  5. Diyet, diz eklemleri için gerekli bileşenleri içeren sağlıklı yiyecekleri içerir. Olası sağlıksız yiyecekler menüden çıkarılır.
  6. Yemekler uygun ısıl işlem gerektirir. Yiyeceklerin faydaları buna bağlıdır.
  7. Çok sıcak ve soğuk yiyecekleri ortadan kaldırın. Sıcak yemek yemeniz tavsiye edilir.
  8. Dikkatli ve yavaş çiğneme gereklidir. Bu kurala uymak aşırı yemeyi önleyecektir.
  9. Günde bir buçuk litreden içilmesi tavsiye edilir. Vurgu temiz su üzerindedir.

Diyet, doktorların tavsiyelerde bulunurken hastanın sağlık durumunu dikkate alması gibi tıbbi gözetim altında geliştirilir. Uzmanlar, gerekli miktarda besin maddesinin elde edilmesine yardımcı olan menü ürünlerine dahil edilmesini tavsiye ediyor. Vücut desteği, artrozu önlemeyi ve enflamatuar süreçlerle ilişkili semptomları ortadan kaldırmayı amaçlamaktadır.

Temel Besinler

Diz artrozu mineraller ve vitaminler gerektirir, bu nedenle yemek planlanırken bu husus önemlidir.

diz ekleminin artrozunun belirtileri (1)

C vitamini en önemlilerinden biri olarak kabul edilir. C vitamini bağ dokusunu oluşturur, diz ekleminin kıkırdağını onarır. Antioksidan özellikleri dizlerin kıkırdak dokusunu serbest radikallerden korur. Doktorlar, kadınların her gün daha az ve erkekler için daha fazla C vitaminine ihtiyaç duyduklarını belirtiyorlar. C vitamini ayrıca vücudun diz eklemlerinin iltihaplanmasına karşı kendi başına savaşması sayesinde bağışıklık sistemini iyileştirmeye yardımcı olur.

Bor, kemik yenilenmesini destekler. Bor ve magnezyum, diz eklemleri için gerekli olan kalsiyumun tamamen emilmesine katkıda bulunur. Sonuç olarak, diyetin hazırlanmasında kalsiyumun yanı sıra bor ve magnezyum gereklidir. Birlikte hareket eden üç bileşen sadece tedavi için değil, aynı zamanda önleme için de gereklidir.

Pantotenik asit diz ekleminin hücresel sağlığını iyileştirir. Sığır eti ve domuz karaciğeri, fındık, mantar, yeşil bezelyede yararlı bir bileşen bulunur. Maddenin miktarı semptomların şiddetine göre belirlenir.

Diyete omega-3 yağ asitleri ekleyin. Maddeler ağrı sendromunu, iltihabı ortadan kaldırır. Belirgin bir terapötik etki için, sürekli bir yağ asidi kaynağı gereklidir.

Yasaklı Ürünler

Pek çok insan diz ekleminin artrozu ile ne yememeniz gerektiğiyle ilgileniyor. Bazı gıda ürünleri, potansiyel olarak tehlikeli maddeler içerir. Yiyecekler kilo alma riskini artırıyorsa, atlanması da önerilir.

Aşağıdaki yiyecekler diyetin dışında tutulur:

  1. Yağlı et ürünleri. Bu tür ürünler kilo alımına neden olur, diz eklemlerinin durumunu bozar, motor aktivite üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir ve semptomları şiddetlendirir.
  2. Sebzeler: beyaz lahana, dolmalık biber, domates. Bu sebzeler diz ekleminin kıkırdak dokusu için tehlikeli olan bileşenler içerir. Örneğin, taze sebzelerde besin bileşenlerinin varlığına rağmen, diz artrozu için domates kullanımı en aza indirilmiştir.
  3. Asit içeren meyveler ve meyveler. Bu tür meyveler, eklemler için tehlikeli olan mineral tuzların birikmesine yol açar.
  4. Unlu ürünler, tatlılar. Bu tür yiyecekler, fazla kilo almakla tehdit eden basit karbonhidratlar içerir.
  5. Kahve. İçeceğin aşırı kullanımı vücuttaki kalsiyum tuzlarının azalmasına neden olur. Bu, ortak sorunlara neden olur. Kalsiyum birikintileri sağlıklı diz eklemlerinin korunmasına yardımcı olur.
  6. Alkol. Metabolik süreçlerin ihlali var. Besinler artık emilmez.
  7. Yarı mamul ürünler, sokak fast food ürünleri.
  8. Mayonez.
  9. Yağlı rafine yağlar.
  10. Tuz. Doktorlar, tuz miktarına yakından bakmanızı tavsiye ediyor. Aşırı tuz alımı, tuz birikintilerini, diz eklemlerinin bozulmasını tehdit eder.

Doktorlar ayrıca nikotin vazokonstriksiyona yol açtığı ve bunun sonucunda metabolik süreçlerin bozulduğu için sigara içmeyi yasaklamaktadır. Sigara içmek herhangi bir tedavinin etkinliğini azaltır.

İyileşme sırasında oruç tutmak yasaktır. Vücudun besinlere ihtiyacı var. Diüretiklerin ve müshil ilaçlarının kullanılması yasaktır. Bu tür ilaçlar metabolik süreçleri bozar, diz eklemleri için gerekli olan besinlerin kaybına katkıda bulunur.

Yararlı ürünler

diz artrozu için diyet

Diyet, diz ekleminin artrozu için yararlı yiyecekleri içerir. Sağlıklı yiyecekler, diz sağlığını iyileştirmek için gereken besinleri sağlar.

  1. Az yağlı kümes hayvanları, et, balık. Et ve balık yemekleri doğal olmalı. Et suyuna dayalı çorbalar düzenli olarak tüketilir, ancak yine de sebzeli ilk yemekler tercih edilir.
  2. Fermente süt ürünleri. Sağlanan proteinler diz eklemlerinin kıkırdak dokusunu iyileştirir. Süt ürünlerinin maksimum yağ içeriği yüzde 3, 2 olmalıdır. Menüde kalsiyum içeriği yüksek fermente süt ürünleri bulunur.
  3. Yumurtalar. Günde üç yumurta yemesine izin verilir. Çok sayıda yumurta metabolik süreçleri bozar, bu nedenle diz eklemleri üzerinde olumsuz etki riski vardır.
  4. Doğal etli jöle. Çanak, dizlerin kıkırdağının durumunu iyileştirmek için gerekli olan kolajen ve kondroitin içerir.
  5. Somunlar. E vitamini alımı metabolik süreçleri iyileştirir, yararlı bileşenlerin diz eklemlerine akışını uyarır.
  6. Tahıllar. En yararlıları darı, pirinç, karabuğday, sert makarnadır. Standart zamanlarda pişirilmiş tahıllar, vücudu desteklemek için besinler ve kompleks karbonhidratlar sağlar.
  7. Taze sebzeler ve meyveler. Bu yiyecekler, vücudu diz iltihabı ile mücadelede destekleyen besinler içerir.
  8. Hala maden suyu, bitki ve yeşil çay. Diyet ayrıca önceden suyla seyreltilmiş taze hazırlanmış meyve ve sebze sularını da içerir. Sağlıklı içecekler vitamin almaya ve vücudun su dengesini korumaya yardımcı olur.

Diz artrozu menüleri, optimum besin alımını sağlamak için sağlıklı yiyecekler içerir.

Artrozlu bir gün için örnek menü

Diyet, menüler doğruysa çeşitli ve besleyicidir.

Kahvaltıdan önce bir bardak temiz su için. Sıvı, metabolik süreçleri iyileştirir ve bağırsakları temizler.

Kahvaltı

Önce meyve veya sebze suyu için. 20 dakika sonra, bir parça tereyağı ile yulaf lapası yemeniz tavsiye edilir. İstenirse kahvaltıda doğal ballı peynirli kek, tahıl kurabiyeleri, sert peynirli sandviçler, yumuşak haşlanmış yumurta, sebze salatası planlıyorlar. Kahvaltıdan sonra yeşil çay veya bitki çayı için.

Öğle Yemeği

Öğle yemeğinde taze meyve veya kuru meyve yenir. Artrozda sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan diyette besin alımı zorunludur.

Öğle Yemeği

Öğle yemeği için sebze veya et çorbası planlamak. İkincisi, pirzola, fırında pirzola, pişmiş ve haşlanmış balıklar idealdir. Sebze yahnisi, patates püresi veya fırında patates, tahılların varlığına dikkat etmeniz önerilir. Çavdar ekmeği, metabolik süreçleri iyileştirmeyi amaçlayan ek maddelerin alımına katkıda bulunacaktır.

Öğleden sonra atıştırmalığı

Öğleden sonra atıştırması için taze tatlı meyveler yerler, kuru kurabiyelerle birlikte bir fincan kuru meyve kompostosu içerler.

Akşam Yemeği

Beslenme uzmanları kilo almayı önlemek için hafif bir öğün önerirler. Önerilen yemekler sebze salatası, süzme peynirli güveç ve rahatlatıcı bitki çayıdır.

Diz ekleminin artrozu için doğru beslenmeyi planlarken, optimal kalori alımı, faydalı bileşenlerin alımı vurgulanır.

10.09.2020